Specialties / Secondi / Specialita della Casa

Veal Chop “The Way I Like It”
Crushed in Tuscany Bread Crumb,
Almonds, Arugula,
Cherry Tomatoes and Sage Mashed Potato
Cotoletta di Vitello “Come Piace a me”
Passatal in Pane Toscano,
Mandorle e Servita
con Rucola Pomodorini e Purea di Patate alla Salvia


Slow Cooked Lamb Rib in Lemon
and Parsley Crust, Potato Mushroom Cake
and Glazed Shallots
Costolette di Agnello in Crosta di Limone
e Prezzemolo, Tortino di Patate e Funghi e Scalogni al Caramello

Fillet of Beef, Asparagus,
Fontina Potatoes and Barolo Wine Sauce
Filetto di Manzo, Mazzetto di Asparagi,
Patate alla Fontina in Salsa al Barolo

Sicilian Lemon and Herbs Marinated Spring Chicken, Artichokes, Potatoes and Pancetta
Galleto Ruspante Marinato alle Erbe e Limone di Sicilia
con Carciofi, Patate e Pancetta

Ricotta and Italian Vegetable Tart,
Porcini Truffles and Tomato Salsa
Tortino di Verdure e Ricotta, Porcini
e Salsa Leggera di Pomodoro,
il tutto al Profumo di Tartufo